1 Yleistä
Kaarinan terveyspalvelut hakee Kaarinan pääterveysaseman tiloihin kahvilayrittäjää alivuokralaiseksi. Haku on auki 27.11.2022 kello 16.00 asti.
Kaarinan kaupunki avaa haun yrittäjän löytämiseksi. Kaarinan kaupunki pyytää kaikkia pääterveysaseman kahvilan liiketoiminnan pyörittämisestä kiinnostuneita toimittamaan 27.11.2022 kello 16.00 mennessä vapaamuotoisen liiketoimintasuunnitelman. Lopullisen päätöksen yrittäjästä tekee valintatyöryhmä. Valitulle yrittäjälle ilmoitetaan päätöksestä henkilökohtaisesti.
2 Kahvilan vuokraaminen
Kahvilan tilat sijaitsevat Kaarinan pääterveysaseman aulatilassa heti sisääntulo-ovien vieressä.
Arvioitu käypä vuokra on 200 euroa + alv per kuukausi. Vuokra sisältää vesi-, sähkö- ja jätekulut. Vuokrattava alue on noin 38 m2, sisältäen 25 m2 asiakastilan. Pohjakuva liitteenä.
Vuokra-aika on 1.1.2023 – 31.12.2025. Yrittäjä vastaa itse asianmukaisista luvista (esim. terveystarkastajien käyttöönotto- ja lupaprosessi, hygieniapassi). Arvostamme kokemusta aiemmasta vastaavan liiketoiminnan pyörittämisestä. Arvostamme mahdollisuutta palvella asiakkaita molemmilla kotimaisilla kielillä.
3 Kahvilan toiminta
- Toivottu aukioloaika arkisin noin klo 7:30–15:30.
- Aamu ja lounasajat ovat tärkeimmät, sillä laboratoriotoiminta painottuu aamuun.
- Ei valmistuskeittiötä, kyseessä lämmityskeittiö.
- Valikoimaan toivotaan kahvilatuotteiden lisäksi myös ns. kevytlounasmahdollisuus (esim. keitto tai salaatti, tai lämmitettävä valmiskeitto jne).
- Kahvilayrittäjän toivotaan mahdollistavan kokoustarjoilujen ja lääke-esittelijöiden tarjoilujen tilaamisen.
- Kahvilan kalustoon kuuluvat salin kalusteet, uuni ja liesi, jääkaappipakastin, kylmälevy, vitriini kylmäkaapeilla, automaattinen vesihana, pyöreä tarjoiluhylly.
- Vuokralainen vastaa vuosihuolloista toiminnan aikana. Laitteiden käyttöiän päättyessä uusimisvastuu on vuokranantajalla.
4 Muuta huomioitavaa
Toiminta tulee suunnitella sellaiseksi, että tartuntariskit pysyvät alhaisina ja yrittäjä noudattaa valtakunnallisia hygienia- ja pandemiaohjeita, jos tämä tarkoittaa esimerkiksi asiakaspaikkojen rajaamista, take away -tuotteiden annostelua/antamista, pintojen puhdistamista, käsien desinfiointia ja muita sopivia keinoja.
AVAA KANTTIININ POHJAKUVA TÄSTÄ >
Kiinnostuneiden on mahdollista tulla tutustumaan kahvilaan perjantaina 25.11.2022 klo 9.00 -11.00
Liiketoimintasuunnitelma tulee toimittaa sähköisesti 27.11.2022 klo 16.00 mennessä osoitteeseen Kaarinan.Kehitys@kaarina.fi.
Lisätietoja kahvilasta ja liiketoimintasuunnitelman jättämisestä antaa:
Niina Sjöholm 050 373 2695
Heidi Paju 050 373 2529
